Birrificio artigianale dell'alto Palatinato di una comunità di 1330 abitanti circa.

Dunkler Bock colpisce per il suo gusto ricco e intenso e per il suo colore scuro e intenso. Rinfrescante e maltato al primo sorso, si sviluppano piacevoli aromi di luppolo e malto tostato che riempiono la bocca.

Birrificio: Friedenfelser

Origine: Germania - Alto Palatinato

Stile: Dunkel Bock

Colore: Rosso

ABV: 6.70%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 3.50€

Media (0.4l): 6.50€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Birra in stile Märzen per celebrare la prima produzione del raccolto. Corposa ma con un piccolo tocco di luppolatura per renderla di grado superiore ma sempre di facile beva, giusta da fare festa!

Birrificio: Engel

Origine: Germania - Franconia

Stile: Märzen

Colore: Biondo opaco

ABV: 5.50%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 3.50€

Media (0.4l): 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

È una birra per la quale viene utilizzata una tecnica antica e tipicamente belga chiamata “coupage”: il mix tra una birra acida e una birra giovane di alta fermentazione. La birra acida che abbiamo utilizzato è un Lambic Cantillon di 2 anni, per celebrare i 25 anni della Quintessence. Il risultato è una birra ambrata a 6,2% con un’acidità allettante e un carattere vinoso profondo e complesso.

Birrificio: De la Senne X Cantillon

Origine: Belgio

Stile: Coupage

Colore: Ambrato opaco

ABV: 6.20%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 4.00€

Media (0.4l): 7.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Questa birra è il risultato di un'attenta ricerca e selezione di materie prime ottenuta grazie ad una rapporto diretto con i produttori di malto e luppolo eliminando gli intermediari sempre garantendo l'alta qualità delle nostre referenze luppolate.

SONNY è una interpretazione classica dello stile Session IPA creata mirando alla facilità di bevuta senza rinunciare ad una generosa dose di luppolo e selezionando le migliori varietà per valorizzarne la resa aromatica.

Birrificio: Altotevere

Origine: Italia - Città di Castello

Stile: Session IPA

Colore: Biondo

ABV: 4.30%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 3.50€

Media (0.4l): 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Dal colore arancio con schiuma bianca, fine e persistente, Fiji è una Double Dry Hopped Pale Ale creata in chiave moderna. Al naso l'aroma è caratterizzato da intense note di frutta esotica, come ananas, mango e passion fruit. Al palato entra morbida con sensazioni fruttate che lasciano pian piano spazio ad un amaro deciso ma mai invadente.

Birrificio: Eremo

Origine: Italia - Assisi

Stile: DDH Pale Ale

Colore: Oro carico

ABV: 5.50%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 3.50€

Media (0.4l): 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Maggio è un mese magico: conclude la meravigliosa primavera e inaugura l’estate con le prime giornate davvero calde. C’è un profumo meraviglioso nell’aria e gli alberi, gli arbusti e le siepi cominciano a fiorire in ogni angolo. La magnolia è probabilmente il fiore più magnifico del mais e simbolo della sua rigogliosa bellezza. Maggio viene tradizionalmente salutato con festeggiamenti e balli e per tutti coloro che non sono fan del classico punch di maggio, il produttore di birra Engel ha la bevanda giusta.

L’Engel’sche Mai-Bock si presenta nel bicchiere in una tonalità oro scuro e ha un’ariosa corona di schiuma bianca e cremosa sul corpo delicatamente torbido. Lo splendore color ambra emana un meraviglioso profumo di malto tostato e grano maturato al sole e fa venire voglia di bere. In termini di gusto, la Bock colpisce con una sinfonia di malto: il miele speziato incontra il pane appena sfornato, il caramello cremoso, il grano, la prugna e il biscotto. Il luppolo contribuisce con un’amarezza armoniosa e sottili note di erba appena falciata. Il piacere della birra si traduce in un finale morbido, dolce e corposo.

Il forte Bock di Crailsheim ti dà forza per ballare fino a maggio ed è buono anche se non muovi una gamba. Ottieni un delizioso pezzo di magia di maggio con questa birra Bock di successo!

Birrificio: Engel

Origine: Germania

Stile: Maibock

Colore: Oro velato

ABV: 7.20%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 3.50€

Media (0.4l): 6.50€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

La IPA preferita in assoluto da Matteo!

Colorazione ambrata torbida, corpo medio-robusto schiuma persiste e compatta ma chiara. Finale caramellato-amaro e luppolato con note di frutta tropicale.

Perché è la mia preferita? Ha il corpo giusto da mantenere la luppolatura, leggermente velata senza avere avena dentro. Tutto merito dell'acqua di sorgente, una IPA Tirolese come loro solamente sanno fare!

Birrificio: Bierol

Origine: Austria

Stile: IPA

Colore: Ambrato torbido

ABV: 6.30%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 3.50€

Media (0.4l): 6.50€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Un cioccolatino AfterEight!
Stout con aggiunta di menta, 4.5% di una freschezza incredibile!

Birrificio: Doge

Origine: Italia - Zero Branco (TV)

Stile: Stout alla menta

Colore: Marrone torbido

ABV: 4.50%

Prezzi:

Piccola (0.2l): 3.50€

Media (0.4l): 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Le nostre iconiche patatine super crispy con la buccia!

Prezzi:

Prezzo: 5.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Iconiche alette di pollo in panatura croccante

Prezzi:

Prezzo: 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Arachidi, Soia, Latte, Sedano, Senape

Crocchette di Blue Cheese (formaggio erborinato) dalla croccante panatura

Prezzi:

6 Pezzi: 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

Triangoli di formaggio e peperoncino in panatura extra croccante

Prezzi:

Prezzo: 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Soia, Frutta a guscio

Crocchette di funghi in panatura croccante

Prezzi:

Prezzo: 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Pepite di filetto di pollo con croccante panatura

Prezzi:

8 Pezzi: 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Sedano, Senape, Sesamo

Foglie di salvia in pastella croccante

Prezzi:

Prezzo: 6.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Panino con spalla di maiale cotta in bassa temperatura ed affumicata, Edamer, insalata coleslaw (cavolo cappuccio con salsa yogurt, maionese e spezie)

Servito con patate fritte

Prezzi:

Panino: 14.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Sedano, Senape

Panino con porchetta cotta da noi al forno, edamer, cipolla stufata.
Servito con patatine fritte

Prezzi:

Prezzo: 10.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

2 Hot dog in pastella panati e fritti accompagnati da patatine fritte

Prezzi:

Prezzo: 8.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Hot dog con wurstel dell'alto adige di puro suino in panino con Edamer, crunch di cipolle, salse a scelta tra:

Maionese, Ketchup, Senape, Salsa Smokey, Salsa Tartara

Servito rigorosamente con patatine fritte

Prezzi:

Prezzo: 9.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Sedano, Senape

Pane, Edamer, Hamburger 200g Macelleria Griggio, cipolle caramellate, Bacon, Pomodoro a fette, insalata, salsa smokey. Servito con patate dippers

Prezzi:

Classico: 14.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Senape, Sesamo, Anidride solforosa e solfiti

Panino con Hamburger 200g Macelleria Griggio, Edamer, mozzarella di bufala, Fiocco di Crudo, insalata.

Servito con patate fritte

Prezzi:

Classico: 15.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Soia, Latte, Frutta a guscio, Senape

Panino con hamburger 200g Mac. Griggio, Edamer, lardo di Arnad Valdostano, tomino, funghi misti, crema tartufata.

Servito con patatine fritte

Prezzi:

Classico: 16.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Arachidi, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Senape, Sesamo, Anidride solforosa e solfiti

Pane, Edamer, Hamburger 200g Mac. Griggio, crema di radicchio, gorgonzola, spianata calabra.

Servito con patatine fritte

Prezzi:

Classico: 15.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Sedano, Sesamo

Panino con Hamburger 200g Macelleria Griggio, Edamer, burratina, Carpaccio di Black Angus affumicato, insalatina, olio evo.

Servito con patate fritte

Prezzi:

Prezzo: 16.00€

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Prezzi:

Piccola (0.3l): 3.50€

Media (0.5l): 5.50€

Allergeni:

Prezzi:

Bottiglia PET (0.4l): 3.50€

Allergeni:

Prezzi:

Bottiglia Vetro (0.7l): 2.00€

Allergeni:

Prezzi:

Lattina (0.33l): 3.50€

Allergeni: